Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 portion

Ingrediente

Turkey

potato peeled, cut in pieces (2-3 cm)
1000 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
4
turkey breast fillet, skinless, boneless
800 gram
salt
2 pinch
pepper, ground
2 pinch
olive oil for frying
carrot peeled, cut in pieces (3-4 cm)
50 gram
onion cut in pieces (3-4 cm)
50 gram
spring onion, cut in pieces (3-4 cm)
white wine
100 gram
bay leaf, dried
2
water
500 gram
olive, any type, pitted drained
50 gram
salt
½ teaspoon

Tonnato Sauce

anchovy fillet, preserved in oil drained
6
pickled gherkin drained
2
tuna, canned, in oil drained
200 gram
crème fraîche, min 30% fat
200 gram
salt
2 pinch
pepper, ground
2 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1106.9 mg

Proteine 49.3 g

Calorii 2365.1 kJ / 565.3 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 33.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 rețete
Internațional

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min.

Marinated chicken with salsa

40 min.

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 min.

Beef stew with gnocchi

3h 15 min.

Sesame Chicken Mee Sua

40 min.

Salmon with Vegetable Sauce

25 min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25 min.

Chicken in chipotle sauce

40 min.

Aubergine and Lentil Salad

40 min.

Shrimp Orzo with Peas

30 min.

Afișare toate