Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.7 7 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

8 sztuk

Ingrediente

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 186.7 mg

Proteine 7.6 g

Calorii 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Grăsimi 11.2 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 50.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Nester 42 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3h 50 min.

Torcik Królowej Wiktorii

1h

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1h 45 min.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48h

Czereśniowa galette

1h 25 min.

Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną

3h 10 min.

Ciasto z pianką truskawkową

6h 25 min.

Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem

1h 40 min.

Ciasto Lodowa Kraina

8h 40 min.

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48h

Batoniki sernikowo-jeżynowe

8h 30 min.

Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)

3h

Afișare toate