Onde-onde Cake

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 45 min.
12 slices

Ingrediente

Sponge cake
  • eggs large
    6
  • caster sugar
    150 g
  • cream of tartar
    ½ tsp
  • pandan juice (see tips)
    50 g
  • sunflower oil
    60 g
  • cake flour sieved
    180 g
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • salt
    2 pinch
Mascarporne cream
  • mascarpone cold, drained
    500 g
  • whipping cream cold
    400 g
  • icing sugar
    50 g
  • salt
    1 pinch
  • vanilla bean extract
    1 tsp
Coconut filling
  • palm sugar chopped into chunks
    80 g
  • water
    50 g
  • grated coconut
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • cornflour (starch)
    1 tbsp
  • desiccated coconut
    50 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 74 mg
Proteine 5 g
Calorii 1225 kJ / 293 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate