Ghirlanda di bignè natalizia

5.0 1 evaluare
Prep 45 min.
Total 1h 30 min.
10 porzioni

Ingrediente

Crema pasticciera
  • 750 g di latte
  • 190 g di zucchero
  • 60 g di farina tipo 00
    60 g di amido di riso
  • 3 stecche di vaniglia i semini estratti
    1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 10 tuorli
Pasta Choux
  • 300 g di acqua
  • 160 g di burro a pezzi
  • 2 pizzichi di sale
  • 4 cucchiaini di zucchero (opțional)
  • 240 g di farina tipo 00
  • 6 uova (da 55-60 g circa)
Terminare la preparazione
  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 131.1 mg
Proteine 13.6 g
Calorii 2230.1 kJ / 533 kcal
Grăsimi 29.2 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 15.9 g
Carbohidrați 53.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate