Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 13h 10 min.

6 porções

Ingrediente

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
água fria p/ hidratar
q.b.
chocolate branco em pedaços
85 g
creme de leite fresco
400 g
fava de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar refinado
250 g
creme de leite fresco
200 g
água
1030 g
manteiga sem sal gelada
30 g
suco de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

nozes pecan, mais 10g para decorar
300 g
água
25 g
açúcar refinado
115 g
sal
1 pitada
óleo de coco
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha
açúcar de confeiteiro
15 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 198.7 mg

Proteine 11.5 g

Calorii 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Grăsimi 104.8 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 37 g

Carbohidrați 102.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão com recheio de maçã e noz

1h 50min

Pão de banana com cobertura de queijo

1h 30min

Tarte de chocolate e natas

12h 20min

Muffins proteicos de baunilha a vapor

40min

Petits gâteaux de chocolate

8h 45min

Cheesecake de chocolate e caramelo

1h 15min

Fondant de chocolate

15min

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

1h 30min

Bolo de crepes com crème brulée

2h 30min

Sorvete de ananás e coco

8h

Gelado de ananás e leite de coco

8h 25min

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

10h 40min

Afișare toate