Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
金湯玉斑映瑤珠
Prep 30 min.
Total 30 min.
8 人份
Ingrediente
石斑魚慕斯
-
去皮魚菲力 切塊，冷藏240 克
-
鹽¼ 茶匙
-
蛋白 約 1 顆35 克
-
鮮奶油30 克
-
玉米粉 (約 2 茶匙)5 克
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
水1000 克
石斑魚球 和 蔬菜
-
魚皮 約 5 公分8 小塊
-
干貝 切成 8 小塊60 克
-
櫛瓜1 根
-
雪白菇40 克
-
鴻喜菇40 克
金汁湯醬和蒸煮
-
奶油10 克
-
洋蔥 切丁45 克
-
蒜頭 切片10 克
-
鹽¼ 茶匙
-
南瓜 去皮，切片90 克
-
高湯350 克
-
鮮奶油15 克
-
芽苗菜 少許，裝飾用
-
粉紅胡椒粒 壓碎，裝飾用
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 人份
Sodiu
215.5 mg
Proteine
8.4 g
Calorii
337.8 kJ /
80.7 kcal
Grăsimi
3.7 g
Fibre
0.6 g
Grăsimi saturate
2.2 g
Carbohidrați
3.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
團團圓圓聚寶巢
10 rețete
Taiwan
Taiwan
