Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 5h 30 min.

8 porções

Ingrediente

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 1089 mg

Proteine 119 g

Calorii 4036 kJ / 965 kcal

Grăsimi 50 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Há sempre lugar na nossa mesa 29 rețete
Internațional

Magia de Natal 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guisado de porco com grão

1h 45 min.

Salteado de frango com amêndoas

25 min.

Arroz de cabidela

1h 10 min.

Empadão de frango com duas batatas

1h 10 min.

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45 min.

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1h 15 min.

Empadas de frango e cogumelos

1h 30 min.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min.

Picadinho madeirense

2h

Rolo de peru com cogumelos

50 min.

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1h

Risoto de ervilhas e bacon

55 min.

Afișare toate