Carne de panela com purê de batata e cenoura

5.0 10 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 5 min.

4 porções

Ingrediente

batatas cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
700 g
cenouras cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
300 g
cebola aprox. 1 uni média, cortada ao meio
200 g
dentes de alho
2
azeite
40 g
tomate maduro sem sementes, em pedaços médios
400 g
folha de louro seco
1
carne bovina, sem osso cortada em cubos aprox. 3 cm (ver dicas)
800 g
vinho tinto
50 g
água
150 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 c. chá de sal
pimenta, moída
3 pitadas de
leite
80 g
sal
1 c. chá de
noz moscada
2 - 4 pitadas de
salsinha fresca picada
q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 937.7 mg

Proteine 49.4 g

Calorii 2378.9 kJ / 568.6 kcal

Grăsimi 20.8 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Comida dia a dia 21 rețete
Internațional

Podemos fazer magia com coisas simples 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de pimentos e frango com amêndoa

40 min.

Folar transmontano

3h 50 min.

Kibe assado

1h 20 min.

Favas com coentros e ovos escalfados

1h 5 min.

Empadas de frango e cogumelos

1h 30 min.

Lombo de porco com molho de cogumelos e arroz

1h 20 min.

Piza Big Mac

1h 30 min.

Ragú de carne

45 min.

Nachos de frango e abacate

30 min.

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1h 40 min.

Panados de frango com amêndoa

40 min.

Salada de frango com maionese carilada

15 min.

Afișare toate