Carne de panela com purê de batata e cenoura

5.0 12 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 5 min.

4 porções

Ingrediente

batatas cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
700 g
cenouras cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
300 g
cebola aprox. 1 uni média, cortada ao meio
200 g
dentes de alho
2
azeite
40 g
tomate maduro sem sementes, em pedaços médios
400 g
folha de louro seco
1
carne bovina, sem osso cortada em cubos aprox. 3 cm (ver dicas)
800 g
vinho tinto
50 g
água
150 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 c. chá de sal
pimenta, moída
3 pitadas de
leite
80 g
sal
1 c. chá de
noz moscada
2 - 4 pitadas de
salsinha fresca picada
q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 937.7 mg

Proteine 49.4 g

Calorii 2378.9 kJ / 568.6 kcal

Grăsimi 20.8 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Comida dia a dia 21 rețete
Internațional

Podemos fazer magia com coisas simples 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guisado de porco com grão

1h 45 min.

Salteado de frango com amêndoas

25 min.

Arroz de cabidela

1h 10 min.

Empadão de frango com duas batatas

1h 10 min.

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45 min.

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1h 15 min.

Empadas de frango e cogumelos

1h 30 min.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min.

Picadinho madeirense

2h

Rolo de peru com cogumelos

50 min.

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1h

Risoto de ervilhas e bacon

55 min.

Afișare toate