Торта Геода

Nu există evaluări
Prep 1h 30 min.
Total 4h
24 порции

Ingrediente

Захарни кристали
  • пудра захар
    500 г
  • глюкозен сироп
    2 с. л.
  • хранителен оцветител (всякакъв вид) гел, виолетов
    4 капки
  • вода
    2140 г
  • оцет
    2 ч. л.
Блатове
  • масло, безсолно (от краве мляко) за омасляване
  • пудра захар
    400 г
  • масло, безсолно (от краве мляко) нарязани на кубчета, стайна температура
    400 г
  • сол
    ½ ч. л.
  • ванилова паста
    1 с. л.
  • яйца, размер М (от кокошка)
    6
  • какао на прах, неподсладено
    50 г
  • бакпулвер
    1 с. л.
  • пшенично брашно
    350 г
  • масло, безсолно (от краве мляко) за намасляване
Пълнеж
  • маскарпоне
    450 г
  • бита сметана, 30-40 % масленост
    450 г
  • пудра захар
    150 г
  • какао на прах, неподсладено
    25 г
  • манго,узряло нарязани на парчета (2 см)
    500 г
  • шоколадов чипс
    2 с. л.
Декорация
  • фондан (бял)
    750 - 1000 г
  • пудра захар за поръсване
  • хранителен оцветител (всякакъв вид) гел, жълт
    2 - 3 капки

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 порция

Sodiu 264.5 mg
Proteine 5.8 g
Calorii 2815.9 kJ / 673 kcal
Grăsimi 34.9 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 18.4 g
Carbohidrați 87.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate