Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h
16 bucăți

Ingrediente

Aluat de brioșe
  • unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
    115 g
  • melasă, de orice tip
    115 g
  • zahăr brun închis
    55 g
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • fulgi de ovăz
    155 g
  • ghimbir măcinat
    1 lingură
  • scorțișoară măcinată plus pentru presărare
    1 linguriță
  • praf de copt
    1 linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
  • făină
    240 g
  • cuișoare măcinate
    ⅛ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ⅛ linguriță
Umplutură de mere
  • unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
    30 g
  • măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
    255 g
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • făină
    1 linguriță
  • frișcă bătută pentru servit

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 3 g
Calorii 870 kJ / 208 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate