Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

5.0 2 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

16 bucăți

Ingrediente

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 3 g

Calorii 870 kJ / 208 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Magia merelor 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2 godz.

Vulcan de ciocolată

2 godz.

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1 godz. 45 min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 godz.

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Brak ocen

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Brak ocen

Cheesecake cu mango

Brak ocen

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Brak ocen

Sorbet de pepene și fructe de pădure

25 min

Sorbet de pepene galben

15 min

Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici

4 godz. 30 min

Afișare toate