Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

16 bucăți

Ingrediente

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 3 g

Calorii 870 kJ / 208 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Magia merelor 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Desert rapid cu căpșune

5 min.

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1h 50 min.

Macarons cu căpșune

2h 30 min.

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 min.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50 min.

Tiramisu cu căpșune

5h 20 min.

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12h 20 min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Sos caramel cu sirop de arțar

30 min.

Crêpes Suzette

35 min.

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 min.

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20 min.

Afișare toate