Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h

16 bucăți

Ingrediente

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 3 g

Calorii 870 kJ / 208 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Magia merelor 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet de busuioc cu căpșune

3h 20 min.

Înghețată Cheesecake cu căpșune

6h 40 min.

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10 min.

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 min.

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15 min.

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10 min.

Cornulețe fragede

1h

Înghețată de fistic fără ou

10h 20 min.

Înghețată vegană de căpșune

5 min.

Înghețată cu pepene verde

8h 15 min.

Înghețată cu cireșe amarena

8h 10 min.

Brioșe umplute cu înghețată

6h 15 min.

Afișare toate