Mere caramelizate

Mere caramelizate

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

8 bucăți

Ingrediente

mere, soi Gala spălate, uscate și fără semințe (6-7 cm diametru)
8
unt nesărat rece, un cub (aprox. 2, 5 cm x 2, 5 cm x 2, 5 cm)
30 g
zahăr
255 g
255 g zahăr brun
frișcă lichidă, 30-40% grăsime (min. 30% grăsime)
70 g
apă
1025 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime (min. 30% fat)
130 g
bomboane decorative din zahăr, colorate
oțet
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 17.3 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 1426.1 kJ / 340.8 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 57.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Magia merelor 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min.

Pavlova cu fructe de pădure

Pavlova cu fructe de pădure

5h 30 min.

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 min.

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15 min.

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 min.

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2h 30 min.

Profiterol

Profiterol

2h

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35 min.

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

Nu există evaluări

Cheesecake la pahar

Cheesecake la pahar

4h

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

1h 30 min.

Afișare toate