Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4.0 1 evaluare

Prep 45 min.

Total 4h

6 porties

Ingrediente

Panettone-crémeux

brood, panettone zonder korst
200 g
room 40% vet
200 g
volle melk
100 g
suiker
40 g
eierdooiers
2

Gel van Mandarijn en Passievrucht

agar-agar
3 g
suiker
30 g
mandarijnsap versgeperst en gezeefd
150 g
verse passievruchtpulp
50 g

Crumble

bloem
30 g
amandelpoeder
30 g
suiker
30 g
boter in blokjes, koud
30 g
zout
1 snuifje

Vanille-kokosmousse

room 40 % vetgehalte
200 g
kokosmelk
50 g
bloemsuiker
30 g
vanillepeul enkel de zaadjes
½
1 tl vanillepasta

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 141.1 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 2432.9 kJ / 581.5 kcal

Grăsimi 38.2 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 20.7 g

Carbohidrați 53.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hap en Tap 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sfenj - Donuts

2h 45 min.

Chocolade rijstpudding

1h 5 min.

Chocoladeroomijs

12h

Caramel vanille bourbon saus

40 min.

Speculoos druiven tiramisu

1h

Bessenmousse

4h 50 min.

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 min.

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Nu există evaluări

Proteïnepudding

6h 35 min.

Kwarktaart in potjes

4h

Dubai Chocolate Tiramisu

8h

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Nu există evaluări

Afișare toate