Feijoada brasileira

5.0 8 ratings

Prep 8h 10 min.

Total 13h 10 min.

6 porções

Ingrediente

Farofa

cebola cortada em pedaços
130 g
azeite
30 g
manteiga
30 g
farinha de mandioca
500 g
sal
½ c. chá de

Feijoada

feijão preto
300 g
água q.b. para demolhar
carne seca sem excesso de gordura, cortada em cubos de aprox. 3 cm
300 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
água
1800 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola cortada ao meio
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
bacon cortado em cubos pequenos
60 g
linguiça calabresa cortada em rodelas
80 g
paio cortado em rodelas
80 g
folhas de louro seco
2
sal q. b. para ajustar o sabor

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Proteine 24.9 g

Calorii 3141.2 kJ / 750.8 kcal

Grăsimi 35.6 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 82.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 rețete
Internațional

Há sempre lugar na nossa mesa 29 rețete
Internațional

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guisado de porco com grão

1 godz. 45 min

Salteado de frango com amêndoas

25 min

Arroz de cabidela

1 godz. 10 min

Empadão de frango com duas batatas

1 godz. 10 min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45 min

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1 godz. 15 min

Empadas de frango e cogumelos

1 godz. 30 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min

Picadinho madeirense

2 godz.

Rolo de peru com cogumelos

50 min

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1 godz.

Risoto de ervilhas e bacon

55 min

Afișare toate