Caramel Parfait

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 7h

10 felii

Ingrediente

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 felie

Proteine 6 g

Calorii 1801 kJ / 430 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Rulouri lipicioase

Rulouri lipicioase

3h 45 min.

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20 min.

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 min.

Mere caramelizate

Mere caramelizate

Nu există evaluări

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 min.

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Nu există evaluări

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min.

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 min.

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Nu există evaluări

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 min.

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40 min.

Afișare toate