Caramel Parfait

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 7h

10 felii

Ingrediente

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 felie

Proteine 6 g

Calorii 1801 kJ / 430 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mere caramelizate

1h 45 min.

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 min.

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 min.

Madlene cu vanilie

Nu există evaluări

Baklava Cheesecake

3h 30 min.

Macarons cu căpșune

2h 30 min.

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5 min.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 min.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30 min.

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10 min.

Tiramisu de căpșune

1h

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nu există evaluări

Afișare toate