Insalata di uova e patate con salsa cremosa

5.0 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 700 g di acqua
  • 4 uova
  • 700 g di patate a fette (1 cm), con o senza buccia
  • 300 g di Edamame freschi
    300 g Edamame freschi, surgelati, scongelati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di erba cipollina fresca a rondelline
  • 10 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 50 g di olio di oliva
  • 25 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di senape
  • 1 pizzico di zucchero
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 719.6 mg
Proteine 19.2 g
Calorii 1757.6 kJ / 420.1 kcal
Grăsimi 21.9 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 3.6 g
Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate