Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

4.7 379 evaluări

Prep 40 min.

Total 10h

12 porcji

Ingrediente

Cukier cytrynowy i krem cytrynowy

350 g cukru
20 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
120 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
150 g masła pokrojonego na kawałki
6 żółtek
1 jajko

Masa serowa i pieczenie

250 g herbatników maślanych
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 jajka
40 g skrobi ziemniaczanej
woda do pieczenia

Beza szwajcarska

6 białek
240 g cukru
2 szczypty soli

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 510.1 mg

Proteine 14 g

Calorii 2929 kJ / 700.1 kcal

Grăsimi 43.3 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 23.6 g

Carbohidrați 66.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mazurek bakaliowy

2 godz. 40 min

Ciasteczka-jajeczka

3 godz.

Mazurek chałwowy

7 godz. 30 min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 godz. 40 min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 min

Baranek wielkanocny

1 godz. 10 min

Mazurek śliwkowy

1 godz. 45 min

Wielkanocne bułeczki zajączki

2 godz. 55 min

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1 godz. 40 min

Wielkanocny baranek z makiem

2 godz. 15 min

Ciasto Marlenka

27 godz. 40 min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2 godz. 30 min

Afișare toate