Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
8 porciones

Ingrediente

Crema inglesa
  • 500 g de crema
  • 8 yemas de huevo
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • agua caliente para la bandeja
Cobertura de caramelo
  • 150 g de azúcar
  • 1015 g de agua
  • ½ cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de vinagre
  • 300 g de frutos rojos frescos variados
  • menta, hoja fresca para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 36 mg
Proteine 3.7 g
Calorii 1607 kJ / 384 kcal
Grăsimi 26.8 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 15.7 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate