Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
300
g Linsen, vor dem Einweichen gewogen
sau 2 Dosen Linsen gekocht, (800 g), gewaschen und abgetropft - 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Peperoni, rot oder grün, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Karotten, in Stücken
- 60 g Olivenöl, nativ
- 750 g gemischtes Gemüse, gefroren
- 3 Eier, ganz, in Frischhaltefolie eingewickelt
- 2 Schweinefilets (350-400 g pro Steak)
-
2
TL Rindfleischextrakt
sau 1 TL Sojasauce - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Paprika edelsüss
- 1 TL Kräutermischung, getrocknet, (Oregano, Thymian, Rosmarin, etc.)
- ½ TL flüssiges Karamell
- 10 g Zitronensaft
- 80 g Chorizo, in Scheiben
-
100
g Serranoschinken, gewürfelt
sau 100 g Speck, gewürfelt - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- 700 g Wasser
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2282 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 40.3 g
- Carbohidrați
- 44.35 g
- Grăsimi
- 22.85 g
- Fibre
- 10.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFotzelschnitten
30min
Panang-Curry
45 min
Älpler Magronen
45 min
Berner Rösti
40min
Bündner Maluns
45 min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55min
Frittata
35min
Spaghetti Haselnuss-Bolognese
30min
Chäsfondue
20min
Quiche Lorraine-Baguettes
40min
Lasagne verdi
1h 15min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min