Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Teig
- 270 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 250 g Quark, abgetropft
- 250 g Butter, kalt, in kleinen Stücken
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
Füllung und Fertigstellung
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 rote Paprika, geviertelt
- 15 g Olivenöl
- 250 g Rinderhackfleisch
- 1 Tomate, geviertelt
- 50 g Rosinen
- 1 Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 TL Salz
- 1 TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Paprika edelsüß
- 10 g Zitronensaft
- 1 Ei, getrennt
- 3 - 4 EL Sesam zum Bestreuen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1555 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWürstchen im Schlafrock
2h
Hot Dog to go
30 Min
Frühstücks-Omelette
35 dk
Tschebureki
1 godz. 20 min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1 Std. 10 Min
Kale-Chips
40 dk
Gurkenhäppchen mit Lachs
15 Min
Hackbraten mit gekochten Eiern
1 godz. 20 min
Venezianische Brötchen
4 godz. 20 min
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1sa
Powerriegel
35 dk
Rom - Pizzataler
1sa 30 dk