Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

12 portions

Ingrediente

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 12 portions

Sodiu 564.5 mg

Proteine 63.3 g

Calorii 14490 kJ / 3463.2 kcal

Grăsimi 158.8 g

Fibre 20.1 g

Grăsimi saturate 89.4 g

Carbohidrați 459.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat The Rainbow 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orange Chiffon Cake

1 Std. 15 Min

Pumpkin Cinnamon Rolls

3 Std. 20 Min

Chocolate Cherry Muffins

1 Std. 45 Min

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 Min

Cranberry Orange Scones

30 Min

Sweet Potato Brownies

8 Std. 55 Min

Anzac Biscuits

30 Min

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45 Min

Apple Parkin

1 Std. 40 Min

Cherry, Lime and Ginger Cake

1 Std. 10 Min

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

Keine Bewertungen

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 Min

Afișare toate