Macarons with Pistachio Ganache

Nu există evaluări
Prep 1h 30 min.
Total 2h 30 min.
32 portions

Ingrediente

French Meringue
  • egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
    100 g
  • almond, ground
    140 g
  • powdered sugar
    170 g
  • sugar
    85 g
  • food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
    ½ tsp
Pistachio Ganache
  • pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
    30 g
  • white chocolate chip
    140 g
  • heavy cream, 35% fat
    70 g
  • butter, unsalted cut into pieces
    60 g
  • almond extract, natural
    2 drops

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 10.4 mg
Proteine 1.7 g
Calorii 422 kJ / 100.9 kcal
Grăsimi 6.4 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 10.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate