Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

6 Portionen

Ingrediente

Quark
250 g
Ei
1
Hartweizengriess
70 g
starkes Mehl
45 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
30 g
Paniermehl
70 g
Zucker
60 g
Beeren, gemischt, gefroren
300 g
300 g Beeren, gemischt, frisch
Vanille-Extrakt, natürlich
2 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Wasser
1500 g
Salz plus 1 zusätzliche Prise
1 Teelöffel
Puderzucker zum Besprühen
Zitronenschale, gerieben zum Garnieren
frische Minze nur Blätter, zum Garnieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 672.3 mg

Proteine 10 g

Calorii 1182.1 kJ / 282.5 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 44 g

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