Portuguese-style Crème Brûlée

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Prep 10 min.

Total 25 min.

8 Portionen

Ingrediente

Milch
1000 g
Eigelb aus mittleren Eiern
6
Zucker
200 g
Maismehl (Stärke) aus Mais
40 g
60 g starkes Mehl
Vollrohrzucker (oder Rohzucker) zum Servieren
Zitronenschale ohne weißes Mark
3 Stück

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 1001 kJ / 239 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 36 g

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