Mixed Berries Pavlova Stack

4.0 2 ratings
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
12 portions

Ingrediente

Raspberry coulis
  • raspberries fresh or frozen
    200 g
  • sugar
    100 g
  • lemon juice
    20 g
Pavlova
  • sugar
    330 g
  • egg whites (approx. 8 egg whites), room temperature
    250 g
  • cream of tartar
    1 pinch
  • white vinegar
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    40 g
Raspberry cream
  • whipping cream (min. 30% fat), chilled
    600 g
  • raspberries fresh or frozen, thawed and well-drained if frozen
    20 g
  • fresh mixed berries to garnish
    500 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 54.8 mg
Proteine 4.1 g
Calorii 1543.4 kJ / 368.9 kcal
Grăsimi 18.9 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 48.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate