Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Geode Cake
Prep 1h 30 min.
Total 4h
24 portion
Ingrediente
Candy crystals
-
sugar500 g
-
glucose syrup2 tbsp
-
food colouring violet4 points of a knife
-
water2140 g
-
vinegar60 g
Cakes
-
butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing400 g
-
sugar400 g
-
salt½ tsp
-
natural vanilla extract1 tbsp
-
eggs6
-
unsweetened cocoa powder75 g
-
baking powder1 tbsp
-
cake flour350 g
-
mascarpone cheese chilled450 g
-
whipping cream (min. 30% fat), chilled450 g
-
caster sugar150 g
Filling cream
-
ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)500 g
-
chocolate chips2 tbsp
Decoration
-
fondant white750 - 1000 g
-
icing sugar to sprinkle
-
food colouring gold2 - 3 points of a knife
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
76.2 mg
Proteine
5.4 g
Calorii
2799 kJ /
669 kcal
Grăsimi
31 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
19 g
Carbohidrați
93.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Our Kitchens are a Window to the World
40 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Panforte
1h 30 min.
Speculoos
3h
Eggnog Snickerdoodles
1h
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1h 40 min.
Gingerbread Chocolate Cake
4h 30 min.
Boston Bun
2h 45 min.
Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake
4h 5 min.
Quinoa, Banana, Cranberry and Chia Granola Bars
1h 15 min.
Christmas mince pies
1h 40 min.
Raw Chocolate Brownies
30 min.
Chocolate zucchini mini loaves
1h 30 min.
Stained glass Christmas biscuits
4h 10 min.