Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 6h 35 min.

8 porzioni

Ingrediente

200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di latte intero
80 g zucchero
1 cucchiaino di agar agar
1 stecca di vaniglia i semini
3 cucchiai di acqua
10 g di zenzero fresco a pezzi
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
20 g di Cognac (opțional)
50 g di zucchero di canna

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.7 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 14.6 g

Carbohidrați 37.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicchi di caffè

2 godz. 30 min

Dolce di mele in vasocottura

1 godz.

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 godz. 30 min

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35 godz.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 godz.

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min

Crêpes tropicali

40 min

Smoothie ai frutti di bosco

10 min

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45 min

Pop corn al caramello

1 godz.

Revani (Dolce al semolino e limone)

45 min

Afișare toate