Sari la conținutul principal Căutare
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
4.5 2 ratings
Prep 20 min.
Total 6h 35 min.
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 400 g di latte intero
  • 80 g zucchero
  • 1 cucchiaino di agar agar
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 3 cucchiai di acqua
  • 10 g di zenzero fresco a pezzi
  • 3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
  • 1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
  • 20 g di Cognac (opțional)
  • 50 g di zucchero di canna

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.7 g
Calorii 1234 kJ / 295 kcal
Grăsimi 14.6 g
Carbohidrați 37.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia
Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato veloce quark e frutta

4.0(10)

5 min.

Granita alla menta

4.0(77)

10 min.

Sorbetto al melone

4.6(134)

15 min.

Granita di mandorle

4.4(98)

10 min.

Crema pasticcera

4.5(633)

15 min.

Gelato ai frutti rossi

4.7(65)

20 min.

Mousse al cioccolato

4.6(224)

3h 30 min.

Ciambella all'arancia

4.5(62)

1h 25 min.

Panna cotta

4.7(461)

6h 30 min.

Cheesecake al cioccolato

4.2(165)

9h 30 min.

Sorbetto all'anguria

4.7(85)

15 min.

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

4.4(73)

10h 20 min.

 Afișare toate