Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 6h 35 min.

8 porzioni

Ingrediente

200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di latte intero
80 g zucchero
1 cucchiaino di agar agar
1 stecca di vaniglia i semini
3 cucchiai di acqua
10 g di zenzero fresco a pezzi
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
20 g di Cognac (opțional)
50 g di zucchero di canna

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.7 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 14.6 g

Carbohidrați 37.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta a scacchi

7h

Colomba cioccocaffè

1h 10min

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Colomba

9h

Cupolette al limone

9h

Nodini al limone e semi di papavero

4h

Bianchini sardi

2h

Pane intrecciato dolce

4h

Seadas

1h 5min

Frutta Martorana

27h 30min

Cookies morbidi carote e arancia

50min

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Afișare toate