Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 6h 35 min.

8 porzioni

Ingrediente

200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di latte intero
80 g zucchero
1 cucchiaino di agar agar
1 stecca di vaniglia i semini
3 cucchiai di acqua
10 g di zenzero fresco a pezzi
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
20 g di Cognac (opțional)
50 g di zucchero di canna

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.7 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 14.6 g

Carbohidrați 37.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10h 45min

Cake pops miao

2h

Mousse al pistacchio (TM6)

3h

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Coppetta al caffè

2h 15min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Ghiacciolo al gianduia

6h 15min

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Smoothie tropicale

15min

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1h 50min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Torta ricotta e pistacchio

8h

Afișare toate