Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

Name: Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 200 g portocale roșii; 120 g boabe de rodie; 20 g miere; 20 g Campari; 20 g gin; 230 g unt; 230 g zahăr; 2 lingurițe extract natural de vanilie; 4 ouă; 120 g lapte; 3 lingurițe coajă de portocale; 230 g făină; 2 lingurițe praf de copt; 1100 g apă; 6 gălbenușuri; 450 g lapte; 75 g zahăr; 1 păstaie de vanilie

4.5 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

8 porții

Ingrediente

portocale roșii fără coajă, tăiate segmente
200 g
200 g portocale, fără coajă, tăiate segmente
boabe de rodie
120 g
miere
20 g
Campari
20 g
gin
20 g
unt bucăți, plus pentru uns
230 g
zahăr
230 g
extract natural de vanilie
2 lingurițe
ouă
4
lapte
120 g
coajă de portocale rasă
3 lingurițe
făină plus pentru presărare
230 g
praf de copt
2 lingurițe
apă
1100 g