Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 porții

Ingrediente

  • ulei de măsline
    45 g
  • ceapă roșie tăiată clini
    500 g
  • zahăr brun
    200 g
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • oțet de vin roșu
    200 g
  • ciuperci proaspete feliate subțire
    100 g
  • spanac tânăr, proaspăt tocat grosier, plus pentru garnisit
    50 g
  • ouă
    4
  • lapte
    30 g
  • cepșoară tocată fin
    5 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • brânză de capră, moale fărâmițată
    60 g
  • apă
    500 g
  • unt pentru prăjit
    2 - 3 linguri
  • cățel de usturoi feliat subțire
    1
  • baghetă tăiată în 4 bucăți, apoi tăiate orizontal
    1
  • bacon afumat, felii
    8
  • cremă de brânză
    8 linguri
  • roșie
    4 felii

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2157.1 mg
Proteine 30.5 g
Calorii 4611 kJ / 1102.1 kcal
Grăsimi 62.4 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 24 g
Carbohidrați 105.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate