Vegetable Stock Paste

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese (opțional) cut into pieces (1¼ in.)
    60 g
  • celery cut into pieces
    200 g
  • carrots cut into pieces
    255 g
  • onions halved
    100 g
  • tomatoes cut into pieces
    100 g
  • zucchini cut into pieces
    155 g
  • garlic clove
    1
  • mushroom, fresh
    60 g
  • bay leaf, dried (opțional)
    1
  • fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • parsley, fresh
    4 sprigs
  • salt, coarse
    130 g
  • white wine, dry
    30 g
    30 g water
  • olive oil
    1 tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 8463.1 mg
Proteine 2.1 g
Calorii 328.4 kJ / 78.5 kcal
Grăsimi 2.9 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 0.5 g
Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate