Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
滷味拼盤
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
6 人份
Ingrediente
食材準備
-
薑 切片10 克
-
蔥 切段，用刀背拍過15 克
-
米酒20 克
-
水1100 克
-
豬頰肉 整顆300 克
-
豆干150 克
-
油豆腐100 克
-
海帶卷 以牙籤固定250 克
滷味
-
薑 切片15 克
-
蒜頭 整粒15 克
-
蔥 約 2 支，切段50 克
-
乾辣椒 (宮保)1 大匙
-
花椒粒1 大匙
-
香油15 克
-
水800 克
-
醬油100 克
-
米酒100 克
-
黑糖20 克
-
白胡椒粉1 茶匙
-
五香粉½ 茶匙
-
熟鳥蛋100 克
-
米血 切塊，約 1 公分 厚125 克
-
蔥 蔥花，裝飾用
-
新鮮紅辣椒 切圈，裝飾用
-
醬油膏 依照個人口味調整
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 人份
Sodiu
1077.8 mg
Proteine
38.1 g
Calorii
1802.2 kJ /
430.7 kcal
Grăsimi
24.1 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Carbohidrați
14.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
極智烹飪 TM7
200 rețete
Taiwan
Taiwan
餐桌總有多的位置
29 rețete
Taiwan
Taiwan
