Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

4.7 6 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

14 φέτες

Ingrediente

νερό
400 γρ.
προζύμι
165 γρ.
σκληρό αλεύρι
650 γρ.
αλάτι
15 γρ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 φέτα

Sodiu 423 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 773.5 kJ / 184.9 kcal

Grăsimi 0.9 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 37.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Αγαπημένα ψωμιά 6 rețete
Grecia

Μάγειρας με περιέργεια 10 rețete
Grecia

Σπιτικό προζύμι 5 rețete
Grecia

Χρυσός Αρτοποιός 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κουλούρια

1h 25 min.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμί με μπύρα

2h

Λαζαράκια

2h 25 min.

Bagels

2h

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20 min.

Μπαγκέτα

3h 45 min.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40 min.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30 min.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45 min.

Afișare toate