Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

4.7 6 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

14 φέτες

Ingrediente

νερό
400 γρ.
προζύμι
165 γρ.
σκληρό αλεύρι
650 γρ.
αλάτι
15 γρ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 φέτα

Sodiu 423 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 773.5 kJ / 184.9 kcal

Grăsimi 0.9 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 37.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Αγαπημένα ψωμιά 6 rețete
Grecia

Μάγειρας με περιέργεια 10 rețete
Grecia

Σπιτικό προζύμι 5 rețete
Grecia

Χρυσός Αρτοποιός 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Σταφιδόψωμα

1h

Χριστόψωμο

2h 20 min.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40 min.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20 min.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nu există evaluări

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Προζύμι

108h 20 min.

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nu există evaluări

Χωριάτικο ψωμί

1h 30 min.

Afișare toate