Dispozitive și accesorii
Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten
Prep 35 min.
Total 13h 10 min.
6 portie
Ingrediente
Vanilleganache (de dag ervoor)
-
gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)2
-
koud water om te weken
-
witte chocolade kleine stukjes of callets85 g
-
room, 35% vet400 g
-
vanillestokje alleen zaden1
Karamel
-
kristalsuiker100 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken50 g
-
room, 35% vet kamertemperatuur25 g
Pecan praline
-
pecannoten300 g
-
water25 g
-
kristalsuiker115 g
-
zout1 snuifje
-
hazelnoot olie2 el
-
bladerdeeg1 vel
-
poedersuiker15 g
-
pecannoten (opțional)10 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portie
Sodiu
179.1 mg
Proteine
10.9 g
Calorii
4882.9 kJ /
1167 kcal
Grăsimi
95.2 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
31.1 g
Carbohidrați
76.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus
30 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBijentaart met glazuur
1h 25 min.
Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit
55 min.
Appelmuffins
40 min.
Karamelijs
Nu există evaluări
Chocoladecustard
1h 20 min.
Piña Colada sorbet
30 min.
Bokkenpootjes
2h
Poffertjes
1h
Brownie Baklava
4h 45 min.
Libanese Baklava met Honing
1h
Sfenj - Donuts
2h 45 min.
Chocolade-Framboos Driehoekjes
50 min.