Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 13h 10 min.

6 portie

Ingrediente

Vanilleganache (de dag ervoor)

gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
2
koud water om te weken
witte chocolade kleine stukjes of callets
85 g
room, 35% vet
400 g
vanillestokje alleen zaden
1

Karamel

kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
room, 35% vet kamertemperatuur
25 g

Pecan praline

pecannoten
300 g
water
25 g
kristalsuiker
115 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
2 el
bladerdeeg
1 vel
poedersuiker
15 g
pecannoten (opțional)
10 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 179.1 mg

Proteine 10.9 g

Calorii 4882.9 kJ / 1167 kcal

Grăsimi 95.2 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 31.1 g

Carbohidrați 76.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min.

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 min.

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25 min.

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12h

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Nu există evaluări

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Nu există evaluări

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

Nu există evaluări

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

Nu există evaluări

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

Nu există evaluări

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 min.

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Nu există evaluări

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

Nu există evaluări

Afișare toate