Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 10h

16 portie

Ingrediente

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 163 mg

Proteine 11.5 g

Calorii 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 15.5 g

Carbohidrați 47.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min.

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 min.

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25 min.

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12h

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Nu există evaluări

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Nu există evaluări

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

Nu există evaluări

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

Nu există evaluări

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

Nu există evaluări

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 min.

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Nu există evaluări

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

Nu există evaluări

Afișare toate