Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 10h

16 portie

Ingrediente

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 163 mg

Proteine 11.5 g

Calorii 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 15.5 g

Carbohidrați 47.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bijentaart met glazuur

1h 25 min.

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55 min.

Appelmuffins

40 min.

Karamelijs

Nu există evaluări

Chocoladecustard

1h 20 min.

Piña Colada sorbet

30 min.

Bokkenpootjes

Nu există evaluări

Poffertjes

1h

Brownie Baklava

4h 45 min.

Libanese Baklava met Honing

1h

Sfenj - Donuts

2h 45 min.

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50 min.

Afișare toate