Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

4.0 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

8 Portionen

Ingrediente

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 365 mg

Proteine 10 g

Calorii 2128 kJ / 509 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 21 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1 h 25 min

Auberginenpüree

1 h 30 min

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

40 min

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

1 h

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40 min

Brotknöpfle

35 min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min

İçli Köfte

2 h

Smashed Frikadellen

25 min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 min

Rosenkohl mit Speck

25 min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 min

Afișare toate