Κέικ μελομακάρονο
TM6

Κέικ μελομακάρονο

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 100 γρ. καρύδια, καθαρισμένα
  • 2 κ.γλ. τριμμένη κανέλα
  • ½ κ.γλ. τριμμένο γαρίφαλο
  • 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά, μόνο το ξύσμα
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • ηλιέλαιο, για το λάδωμα της φόρμας

Σιρόπι

  • 175 γρ. νερό
  • 75 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 1 φλούδα πορτοκαλιού
  • 2 γαρίφαλα
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 100 γρ. μέλι

Κέικ

  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 60 γρ. ηλιέλαιο
  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 4 αβγά
  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
  • 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • καρύδια, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Valori nutritive
per 1 μερίδα
Calorii
1303.3 kJ / 311.5 kcal
Proteine
5.7 g
Carbohidrați
44.6 g
Grăsimi
13.2 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Fibre
1.8 g
Sodiu
159.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate