Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

3.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
6 μερίδες

Ingrediente

  • τυρί κουάρκ
    250 γρ.
  • αβγό
    1
  • σιμιγδάλι (από σκληρό σιτάρι)
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    45 γρ.
  • βούτυρο
    30 γρ.
  • αλεσμένη φρυγανιά
    70 γρ.
  • ζάχαρη
    60 γρ.
  • μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα
    300 γρ.
    300 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    1 κ.σ.
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι και 1 πρέζα επιπλέον
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο για γαρνίρισμα
  • φρέσκια μέντα μόνο φύλλα, για γαρνίρισμα

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 672.3 mg
Proteine 10 g
Calorii 1182.1 kJ / 282.5 kcal
Grăsimi 7.8 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 3.7 g
Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate