Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 12h

12 κομμάτια

Ingrediente

Τραγανή βάση μπισκότου

μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)
10 γρ.

Γέμιση μήλου

φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)
1
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
50 γρ.
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
500 γρ.

Κρέμα μπισκότου speculoos

κρόκους αυγών
5
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
15 γρ.
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)
3
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά
300 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
300 γρ.
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)
250 γρ.
κακάο, άγλυκο
1 κ.σ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 5 g

Calorii 1988 kJ / 476 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Όλα Μήλο! 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15 min.

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5 min.

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Παλουζές

20 min.

Λουκουμάδες

2h 25 min.

Μαχαλεπί

2h 50 min.

Μπουρέκια με αναρή

2h

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 min.

Κρέπες σοκολάτας

35 min.

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Nu există evaluări

Γλυκό αμυγδάλου

20 min.

Afișare toate