Dispozitive și accesorii
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Prep 20 min.
Total 12h
12 κομμάτια
Ingrediente
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 κομμάτι
Proteine
5 g
Calorii
1988 kJ /
476 kcal
Grăsimi
29 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
49 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Όλα Μήλο!
15 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΠορτοκαλόπιτα
2h
Κραμπλ μήλου
45 min.
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 min.
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nu există evaluări
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nu există evaluări
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nu există evaluări
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 min.
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55 min.
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 min.
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 min.
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Nu există evaluări