Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

Crumble di mandorle

20 g di mandorle a lamelle
40 g di burro
40 g di zucchero
40 g di farina di cocco

40 g di farina tipo 00

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro fresche a metà

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g acqua
500 g di vino bianco secco
20 g di liquore all'amaretto
30 g di zucchero
1 bacca di anice stellato
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
6 pere Conference intere, sbucciate
120 g di zucchero di canna

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorii 2080 kJ / 497.1 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 78.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Aperta 44 rețete
Italia

I nostri valori 30 rețete
Italia

Stellata 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cupolette al limone

9 Std.

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5 Std. 55 Min

Rose del deserto

45 Min

Mini millefoglie fragole e sambuco

3 Std. 30 Min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 Std. 30 Min

Torta alle 3 mousse

5 Std. 30 Min

Crema Bimby ® alla nocciola

50 Min

Whoopie pies

30 Min

Vanillekipferl

45 Min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 Min

Cupcake gigante

1 Std. 30 Min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 Std. 40 Min

Afișare toate