Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

2.0 4 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 50 min.
6 porsiyon

Ingrediente

  • basmati pirinci
    250 g
  • su oda sıcaklığında
    1600 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    120 g
  • diş sarımsak
    3
  • kırmızı chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş
    1
  • ayçiçek yağı
    20 g
  • Tayland sarı köri ezmesi
    50 g
  • limon otu, taze
    2 adet
  • zencefil, taze kök soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
    20 g
  • tavuk kalçası, derili, kemikli yakl. 6 adet
    1000 g
  • tuz
    ½ tk
  • konserve Hindistan cevizi sütü, minimum %20 yağlı
    210 g
  • kişniş, taze sunum için
  • kırmızı chili biberi dilimlenmiş, sunum için
  • misket limonu (opțional) dilimlenmiş, sunum için

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 411 mg
Proteine 31.9 g
Calorii 2683.3 kJ / 641.3 kcal
Grăsimi 35.6 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 11.3 g
Carbohidrați 46.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate