Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2 18 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 397.4 mg

Proteine 2.1 g

Calorii 1179.9 kJ / 282 kcal

Grăsimi 29.2 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 17.9 g

Carbohidrați 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5 min.

Guacamole

Guacamole

5 min.

Habanero Salsa

Habanero Salsa

10 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min.

Mango chutney

Mango chutney

1h 20 min.

Beef Adobo

Beef Adobo

6h 20 min.

Spicy Cheese Dip

Spicy Cheese Dip

20 min.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Nu există evaluări

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 min.

Liquid Caramel

Liquid Caramel

Nu există evaluări

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

Nu există evaluări

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5 min.

Afișare toate