Béarnaise sauce

4.2 19 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 397.4 mg

Proteine 2.1 g

Calorii 1179.9 kJ / 282 kcal

Grăsimi 29.2 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 17.9 g

Carbohidrați 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cilantro Lime Sauce

10min

Basil Pesto

10min

Salsa Macha

45min

Cream Cheese Spread with Radishes

5min

Hummus (Ilan Hall)

9h 5min

Béchamel sauce

15min

Mixed Mushroom Sauté

30min

Creamy Feta Dip

5min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55min

Spicy Cheese Dip

20min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Nessuna valutazione

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min

Afișare toate