Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2 19 evaluare

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 397.4 mg

Proteine 2.1 g

Calorii 1179.9 kJ / 282 kcal

Grăsimi 29.2 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 17.9 g

Carbohidrați 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 min.

Chicken Mole Verde

1h 5 min.

Keto Mayo

10 min.

Cheesy Beer Sauce

30 min.

Chicken Enfrijoladas

50 min.

Spicy Lemon Vinaigrette

5 min.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Nu există evaluări

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 min.

Liquid Caramel

35 min.

Mixed Mushroom Sauté

30 min.

Béchamel Sauce

15 min.

Creamy Feta Dip

5 min.

Afișare toate