Béarnaise sauce

4.2 19 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 397.4 mg

Proteine 2.1 g

Calorii 1179.9 kJ / 282 kcal

Grăsimi 29.2 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 17.9 g

Carbohidrați 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba Ghanoush

1h 30 min.

Chorizo Dip

25 min.

Turkey Bolognese Sauce

50 min.

Cucumber Yogurt Dressing

5 min.

Shrimp Louie Salad

1h 30 min.

Orange Curry Dressing

10 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 min.

Everything Bagel Dip

10 min.

Spicy Cheese Dip

20 min.

Arrabbiata Sauce

50 min.

Spicy Cheese Dip

20 min.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Nu există evaluări

Afișare toate