Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 oz shallots, halved
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 2 oz dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 7 oz unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1179.9 kJ / 282 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Carbohidrați
- 2.4 g
- Grăsimi
- 29.2 g
- Grăsimi saturate
- 17.9 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 397.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30min
Hummus
10min
Baja-Style Fish Tacos
30min
Chicken Enfrijoladas
50min
Almond Butter
5 Min
Basil Pesto
10min
Tomatillo Salsa
20min
Steamed Vegetables with Kefir Dressing
40min
Warm Spinach and Artichoke Dip
20min
Cucumber Yogurt Dressing
5 Min
Béchamel sauce
15 min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min