Sari la conținutul principal Căutare

Béarnaise sauce
4.2 19 ratings
Prep 10 min.
Total 15 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • shallots halved
    2 oz
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    2 oz
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • unsalted butter cut into pieces
    7 oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 397.4 mg
Proteine 2.1 g
Calorii 1179.9 kJ / 282 kcal
Grăsimi 29.2 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 17.9 g
Carbohidrați 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada
The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mayonnaise

4.6(60)

5 min.

Pizza Waffles

4.6(5)

1h 15 min.

Aji Verde Sauce

5.0(40)

10 min.

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

4.0(47)

10 min.

Béchamel Sauce

4.7(44)

15 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.9(23)

6h 45 min.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.5(100)

30h

Tomatillo Salsa

4.7(29)

20 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(7)

25 min.

Avocado and Hemp Pesto

4.8(28)

10 min.

Ham and Cream Cheese Spread

4.3(29)

10 min.

Hummus (Ilan Hall)

4.6(50)

9h 5 min.

 Afișare toate