Shakshuka i tomater med mozzarella og quinoa

Shakshuka i tomater med mozzarella og quinoa

5.0 2 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portioner

Ingrediente

  • bøftomater 200 g og 9 cm hver
    4
  • persille, frisk
    3 - 5 kviste
  • fed hvidløg
    2
  • skalotteløg halveret
    80 g
  • olivenolie
    30 g
  • rød peberfrugt skåret i stykker (3 cm)
    250 g
  • røget paprika, stødt
    ½ tsk
  • grøntsagsbouillon pulver eller smuldret
    1 tsk
  • chilipulver
    ½ tsk
  • salt
    1 tsk
  • quinoa 4 minutters tilberedningstid
    15 g
  • mozzarella, komælk
    100 g
  • æg lille størrelse
    4
    4 vagtelæg
  • sort peber, stødt
    3 - 4 knivspids
  • fladbrød
    4 stykker

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1450 mg
Proteine 24 g
Calorii 2344 kJ / 560 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate