Pizza de cogumelos com queijos
TM5 TM6

Pizza de cogumelos com queijos

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 500 g farinha de trigo 00, mais q. b. para polvilhar
  • 250 g água gelada
  • 60 g cubos de gelo
  • 15 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar e servir
  • 12 g sal
  • 2 g fermento biológico seco
    sau 6 g fermento biológico fresco
  • 150 g molho de tomate
  • 9 cogumelos shitake, fatiados
  • 300 g queijo Gruyère, em cubos pequenos
  • 150 g queijo Gorgonzola, picado
  • 15 tomates cereja, cortados ao meio

Valori nutritive
per 18 fatias
Calorii
16274.8 kJ / 3889.8 kcal
Proteine
183.2 g
Carbohidrați
420.8 g
Grăsimi
162.1 g
Grăsimi saturate
88.1 g
Fibre
25.3 g
Sodiu
9280.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate