Sari la conținutul principal Căutare

Brioche
4.6 35 evaluări
Prep 25 min.
Total 8h
16 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • milk
    1 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    1 oz fresh yeast
  • bread flour plus extra to dust
    13 oz
  • large eggs
    4
  • sugar
    2 - 3 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    6 oz
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 5 g
Calorii 891 kJ / 213 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 0.9 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada
The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite
Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Challah

4.6(115)

3h 10 min.

Bagels

4.7(88)

1h 20 min.

Rustic Bread

4.8(13)

2h

Cinnamon Rolls

4.7(154)

3h

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(42)

3h 45 min.

Sourdough Ciabatta

4.6(22)

9h 25 min.

Steamed Whole Grain Bread

4.0(11)

3h 25 min.

Focaccia with Sea Salt Flakes

4.1(83)

1h 40 min.

Naan Bread with Hummus

4.5(22)

1h 55 min.

Maple Buttermilk Biscuits

4.4(77)

25 min.

English Muffin Bread

4.7(34)

1h 20 min.

Five Seed Bread

4.4(12)

1h 50 min.

 Afișare toate