Brioche

4.6 35 evaluări

Prep 25 min.

Total 8h

16 slices

Ingrediente

milk
1 oz
dried instant yeast
2 tsp
1 oz fresh yeast
bread flour plus extra to dust
13 oz
large eggs
4
sugar
2 - 3 ½ oz
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
6 oz
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 5 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2h

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

2h

Bavarian Pretzels

Bavarian Pretzels

55 min.

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 min.

Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50 min.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40 min.

Pita Bread

Pita Bread

2h

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

Nu există evaluări

Cornbread

Cornbread

Nu există evaluări

Quick Rise Basic Bread

Quick Rise Basic Bread

45 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1h 30 min.

Afișare toate