Sari la conținutul principal Căutare

Brioche
4.6 35 evaluare
Prep 25 min.
Total 8h
16 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • milk
    1 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    1 oz fresh yeast
  • bread flour plus extra to dust
    13 oz
  • large eggs
    4
  • sugar
    2 - 3 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    6 oz
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 5 g
Calorii 891 kJ / 213 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 0.9 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada
The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite
Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Baguettes

Baguettes

4.8(94)

3h 45 min.

Corn Muffins

Corn Muffins

4.6(24)

45 min.

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

4.4(23)

2h 15 min.

Chocolate Covered Pound Cake

Chocolate Covered Pound Cake

4.6(100)

1h 30 min.

Rustic Bread

Rustic Bread

4.8(13)

2h

Quick Rise Basic Bread

Quick Rise Basic Bread

4.1(16)

45 min.

Cuban Sandwich

Cuban Sandwich

5.0(14)

17h

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

4.5(177)

2h 15 min.

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

4.7(113)

3h 20 min.

Brioche Buns

Brioche Buns

4.7(3)

2h

Braided Milk Bread

Braided Milk Bread

4.9(180)

2h 20 min.

Pitta bread

Pitta bread

4.6(41)

2h

 Afișare toate