Brioche

4.6 35 evaluări

Prep 25 min.

Total 8h

16 slices

Ingrediente

milk
1 oz
dried instant yeast
2 tsp
1 oz fresh yeast
bread flour plus extra to dust
13 oz
large eggs
4
sugar
2 - 3 ½ oz
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
6 oz
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 5 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30 min.

Five-Seed Bread

1h 50 min.

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Sandwich Bread

3h

Brioche Buns

2h

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

1h 20 min.

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Lemon Poppy Seed Loaf

1h 10 min.

Five Seed Bread

1h 50 min.

Brown Sugar Date Muffins

1h 15 min.

Gluten-Free Bagels

1h 50 min.

Texas Cornbread

35 min.

Afișare toate