Brioche

4.6 35 evaluări

Prep 25 min.

Total 8h

16 slices

Ingrediente

milk
1 oz
dried instant yeast
2 tsp
1 oz fresh yeast
bread flour plus extra to dust
13 oz
large eggs
4
sugar
2 - 3 ½ oz
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
6 oz
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 5 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cinnamon Rolls

3h

Cinnamon Rolls

3h

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Baguette

3h 45 min.

Paleo Banana Blueberry Loaf

1h 15 min.

Milk bread

2h 20 min.

Fruit and Nut Bread

2h 30 min.

Five Seed Bread

1h 50 min.

Gluten-Free Bagels

1h 50 min.

Corn Muffins

45 min.

Naan Bread

2h 50 min.

Steamed Scallion Rolls

3h

Afișare toate