Versiuni compatibile
Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 15 g de beurre, , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 50 g de sucre roux
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 20 g de vinaigre balsamique
- 10 g de miel liquide
- 10 g de crème de cassis
- 300 g de farine de blé et pour le plan de travail
- 130 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
- 6 c. à café de fromage à tartiner
- 12 tranches fines de magret de canard fumé
- 1 jaune d'œuf, battu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3027.9 kJ / 723.7 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 56.7 g
- Grăsimi
- 51.1 g
- Grăsimi saturate
- 30.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 514.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 dk
Ficelles picardes
2h
Quiche au poireau
55 Min
Tarte au poireau et lardons
2 Std. 5 Min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Quiche au poireau et au thon
50 dk
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1sa
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 Std. 20 Min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1sa
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 godz. 25 min
Quiche au saumon et brocoli
1sa