Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 514.3 mg

Proteine 11 g

Calorii 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Grăsimi 51.1 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 30.2 g

Carbohidrați 56.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Galettes des rois, le best-of 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza à la courgette

1h 45min

Tourte du lundi

1h 5min

Pizza basilic, courgette et chèvre

2h

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Pizza Margherita

2h 10min

Tarte basquaise

55min

Pizza au saumon

1h 15min

Petits flans aux oignons nouveaux

45min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30min

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15min

Tatin aux navets

1h 10min

Afișare toate