Sari la conținutul principal Căutare

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 35 min.
2 porsiyon
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Fermente Kırmızı Lahana
  • kırmızı lahana dörde bölünmüş
    300 g
  • tuz
    10 g
  • kırmızı şarap
    200 g
  • sherry sirkesi (bk. Öneriler)
    100 g
  • sumak
    1 tutam
  • tane karabiber
    2 adet
  • yıldız anason
    ¼ adet
  • karanfil
    1
  • defne yaprağı, kurutulmuş
    1
Kereviz Püresi
  • kereviz soyulmuş, küp küp kesilmiş (yakl. 3 cm)
    260 g
  • tam yağlı süt
    130 g
  • krema, %35 yağ
    130 g
  • tuz
    5 g
Kızarmış Ördek Göğsü
  • su
    3300 g
  • tuz
    150 g
  • ördek göğsü, derili, kemiksiz (her biri yaklaşık 200 g, yan kısımlarındaki fazla yağları alınmış)
    2
Birleştirme
  • pancar suyu
    70 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş, soğuk
    60 g
  • mısır nişastası
    10 g
  • su
    10 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 2 porsiyon

Sodiu 64767.6 mg
Proteine 80.9 g
Calorii 7408.6 kJ / 1770.7 kcal
Grăsimi 117.6 g
Fibre 11.5 g
Grăsimi saturate 66.8 g
Carbohidrați 61.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 rețete
Turcia
MANIFESTO TÜRKİYE 200 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

4.8(5)

1h 45 min.

Anne Köftesi

Anne Köftesi

4.6(56)

1h 10 min.

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

4.3(4)

1h

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

3.8(6)

2h

Domates Soslu Köfteler

Domates Soslu Köfteler

3.9(15)

1h 10 min.

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

2.0(4)

1h 50 min.

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

Nu există evaluări

Biberli Bonfile Küpleri

Biberli Bonfile Küpleri

3.8(34)

30 min.

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0(3)

1h 55 min.

Portakal Soslu Tavuk Baget

Portakal Soslu Tavuk Baget

3.8(5)

1h 25 min.

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

3.5(2)

16h

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

4.8(8)

1h 5 min.

 Afișare toate