Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 25 min.

6 porsiyon

Ingrediente

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (opțional) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 1740.9 mg

Proteine 49.3 g

Calorii 3665.2 kJ / 876 kcal

Grăsimi 47.4 g

Fibre 20.4 g

Grăsimi saturate 17.5 g

Carbohidrați 71.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 rețete
Turcia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 Min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 Min

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9 Std. 15 Min

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4 Std.

Big Mac Pizza

1 Std. 40 Min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2 Std.

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55 Min

Bearnez Soslu Bonfile

40 Min

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1 Std. 5 Min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 Min

Sucuklu Kuru Fasulye

10 Std.

Kıymalı Ispanak

1 Std. 5 Min

Afișare toate