Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 25 min.

6 porsiyon

Ingrediente

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (opțional) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 1740.9 mg

Proteine 49.3 g

Calorii 3665.2 kJ / 876 kcal

Grăsimi 47.4 g

Fibre 20.4 g

Grăsimi saturate 17.5 g

Carbohidrați 71.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 rețete
Turcia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 min.

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9h 15 min.

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25 min.

Big Mac Pizza

1h 40 min.

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4h 45 min.

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5 min.

Katıklı Kabak Dolması

1h 10 min.

Analı Kızlı

1h 10 min.

Anne Köftesi

1h 10 min.

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Domates Soslu Köfteler

1h 10 min.

Afișare toate