Poulet frit coréen

4.9 30 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 10 min.

4 portion

Ingrediente

Poulet

2 gousses d'ail
2 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
70 g de farine tout usage
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
995 g ailes de poulet

Sauce

5 gousses d'ail
3 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
45 g sucre brun clair
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 60 g gochugaru selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja foncé
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graine de sésame noires pour garnir
2 oignons verts en fines tranches, pour décorer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1903.5 mg

Proteine 48.6 g

Calorii 3116 kJ / 744.7 kcal

Grăsimi 38.7 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 51.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le club des diamants - 1ère édition 17 rețete
Canada

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté chinois

1h 30 min.

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Nu există evaluări

Salade de pâtes Caprese au poulet

25 min.

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nu există evaluări

Tourtière individuelle

Nu există evaluări

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Nu există evaluări

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 min.

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30 min.

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Nu există evaluări

Poulet au citron et à l'ail

30 min.

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3h 50 min.

Afișare toate