Dispozitive și accesorii
Côtes de porc aigre-douce
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portion
Ingrediente
-
15 g d'huile végétale
-
½ cm de gingembre frais épluchés, en fines tranches
-
510 g de travers de porc coupée en petits morceaux (environ 5 cm) (voir Conseil)
-
60 g de sucre à glacer selon le goût
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de vinaigre blanc
-
15 g de sauce de soja légère
-
15 g de sauce de soja foncée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
445.2 mg
Proteine
20.4 g
Calorii
1898.6 kJ /
453.8 kcal
Grăsimi
33.6 g
Fibre
0.1 g
Grăsimi saturate
10.1 g
Carbohidrați
15.5 g
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