Christmas stollen

Christmas stollen

3.9 15 ratings

Prep 20 min.

Total 27h 15 min.

12 slices

Ingrediente

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 60.2 mg

Proteine 7.3 g

Calorii 1625 kJ / 387 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panforte

Panforte

1h 30 min.

Speculoos

Speculoos

3h

Boston Bun

Boston Bun

2h 45 min.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5 min.

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1h 40 min.

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30 min.

Stained glass Christmas biscuits

Stained glass Christmas biscuits

4h 10 min.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 min.

Angel cake

Angel cake

5h 15 min.

Fruity pear mince tarts

Fruity pear mince tarts

2h 30 min.

Ginger bundt cake

Ginger bundt cake

1h

Chocolate energy bars

Chocolate energy bars

1h

Afișare toate