Christmas stollen

Christmas stollen

3.9 15 evaluare

Prep 20 min.

Total 27h 15 min.

12 slices

Ingrediente

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 60.2 mg

Proteine 7.3 g

Calorii 1625 kJ / 387 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

25h

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min

Speculaas

Speculaas

1h

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

45min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

1h 15min

Chocolate and pear cake

Chocolate and pear cake

1h 30min

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45min

Gingerbread

Gingerbread

1h 30min

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

1h 5min

Pistachio cake

Pistachio cake

1h 10min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27h 35min

Afișare toate