Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

4.5 30 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
4 porcje

Ingrediente

Placki ze spiralizowanych batatów
  • 600 - 700 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 2 jajka roztrzepane
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
    2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 2 - 3 łyżki oleju do smażenia
Burgery z indyka
  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 5 g liści kolendry, świeżych
  • 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej ilość do smażenia
  • 8 łyżek guacamole (patrz wskazówka)
  • 4 plastry sera cheddar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 958.1 mg
Proteine 36.1 g
Calorii 1804.4 kJ / 431.3 kcal
Grăsimi 25.1 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 17.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate